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ぼろぼろジューシーなど、おきなわには意外と知られていない穴場や健康食があるのですね。移住して初めて知った事がかなりあります。

ぼろぼろジューシー

沖縄ではジューシーという混ぜご飯がありますが
たまにぼろぼろジューシーというタイプの物があります。

ぼろぼろと付くので最初はチャーハンのようにボロボロになっている物かと想像していました。
しかし、イメージとは真逆でどちらかというとお粥のようなジューシーでした。

このジューシー見た目はお粥なのですが
味がついておりかなり美味です。

おそば屋さんのジューシーはもう少し食べたいなって時に付けるようなイメージですが
ぼろぼろジューシーはそれをメインに食べるような感じです。

水分が入っているためかかなりの満腹感になります。

でもとても美味しいのでぜひ見つける事があったら食べてみてくださいね。
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TOPお食事ぼろぼろジューシー

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